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烤羊肉

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上官若轩的厨房  上官若轩

用料  

羊后腿肉 500克
烧烤酱 1袋
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
洋葱青椒 1个

烤羊肉的做法  

  1. 羊肉切成1cm小块，放入烧烤酱，搅拌均匀，腌制24小时

  2. 洋葱青椒切丝，烤箱200度预热10分钟

  3. 烤盘上铺锡纸，四周卷起防止撒油，放入洋葱青椒丝打底，再放上腌好的羊肉块，抹上色拉油，撒适量孜然粉和辣椒粉

  4. 放入烤箱，200度烤10分钟，拿出，羊肉翻面，抹色拉油，撒孜然粉和辣椒粉，再烤10分钟

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该菜谱发布于 2020-05-10 00:06:40
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