烤炸鳕鱼片鱼块丨低碳生酮
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人做过这道菜
芝士芝土芝士
用料
| 鳕鱼(白肉鱼都可) | 340克 |
| 烘焙杏仁粉 | 1/2 杯(56g) |
| 帕玛森芝士碎 | 3/4 杯 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 海盐 | 1/2 茶匙 |
| 黑胡椒 | 1/4 茶匙 |
| 红辣椒粉 | 1/8 茶匙 |
| 新鲜莳萝(切碎) | 1 茶匙 |
| 蛋清 | 1个 |
| 椰子油 |
烤炸鳕鱼片鱼块丨低碳生酮的做法
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鱼切成8等份，用厨房纸吸干水分
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将杏仁粉，帕玛森芝士，大蒜，海盐，黑胡椒粉和红辣椒粉放入食品加工机中。打碎混合均匀。再加入新鲜切碎的莳萝，拌匀盛出备用
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将鱼片浸入蛋清中。
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再浸入刚打碎的干料混合物。
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将鱼片放在烤盘上。可以再撒些干料混合物在顶部。用椰子油喷涂鱼片顶部。
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烤箱预热400F(200度)。在烤盘上喷大量椰子油。烤10-15分钟，或直到变成金黄色。即可
