相思红豆饼

红豆馅：100g红豆，洗净，提前泡好，白糖或者冰糖适量，根据自己口味，电饭煲煮粥功能，好了之后把把豆子压碎，红豆水留着喝，特别好喝，补血补气，也可以不泡豆子，用高压锅，压半个小时，小心别弄干锅了

将以上所有面饼食材和成面团，盖好，发酵至两倍大，我是前一天晚上弄的，第二天早晨已经发的很大了，特别松软
醒发好的面团，揉一揉排气，分成40g左右的小面团，擀饼包馅，一般情况下，面弄好了是不会漏馅的
平底锅刷一层油，双面烙一烙，烙成图片的样子，就可以出锅了，非常软糯香甜，配上酸奶、牛奶🥛、豆浆，作为早餐来说，无论是营养还是颜值都够用了。🌻