巧克力棒冰，夏天的味道
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人做过这道菜
onlyelyne
用料
巧克力棒冰，夏天的味道的做法
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配料图，我的巧克力是慕斯巧克力……
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巧克力+一半量的牛奶，隔水+热，拌匀
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+入朗姆酒，没有的可以不➕，也可以家，香草精……
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白糖和蛋黄放一起
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打发，我这个土鸡蛋会比较黄，超市买的打好会泛白……
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把余下的牛奶加热到冒泡后，倒入打发的蛋黄中继续打
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牛奶全部倒进后
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加热到80度
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把巧克力酱拌进去，记得要拌匀，放冰箱冷藏，等到35度左右取出用……
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奶油打发到六成
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有纹路就可以了
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模具里把棒冰棍插进去，摆好
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最后把打发好的奶油，分几次加入蛋巧克力酱里拌匀哦
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挤进裱花袋到入模具内，震出气泡，放入冰箱冷冻4小时以上……我冻了一夜
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隔天从冰箱取出
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脱模成功
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我是小可爱
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巧克力+黄油隔着水➕热融化拌匀
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是不是很棒哟
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很有食欲……
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啊呜，咬一口，好吃
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各种模形的
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2扭扭系列
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3连示列
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很好吃哦，这个我是加了椰子油的，所以外壳会薄很多。
