清凉椰蓉牛奶小方

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用料  

牛奶 250克
椰蓉 适量
砂糖 25克
玉米淀粉 30克
奶粉/豆浆粉 30克

清凉椰蓉牛奶小方的做法  

  1. 准备好所有食材,想吃甜的可以多放糖,想健康可以少放,但少放糖就相应多加点奶粉或豆浆粉,弥补口感的甜

    清凉椰蓉牛奶小方的做法 步骤1
  2. 将除了椰蓉外的所有准备材料倒在一起搅拌均匀

    清凉椰蓉牛奶小方的做法 步骤2
  3. 放入锅中,小火加热,一边搅拌,在这个过程中会越来越有阻力,变得粘稠

    清凉椰蓉牛奶小方的做法 步骤3
  4. 粘稠到一定程度就倒入容器,拿去急冻层冰冻(看别人的方子好多是普通冷藏一晚上,我这样比较快,我每次冻一两个小时就马上可以吃了~ ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ

    清凉椰蓉牛奶小方的做法 步骤4
  5. 掐指一算,成型后倒出(哈哈哈大约一两个小时,你自己戳一戳感受下)

    清凉椰蓉牛奶小方的做法 步骤5
  6. 切块,倒入有椰蓉中滚滚滚~我容器大了,形状就会丑。你们吃我一堑长一智,容器小一点,形状会更规整( ’ - ’ * )

    清凉椰蓉牛奶小方的做法 步骤6
  7. 粘好椰蓉之后就很可了

    清凉椰蓉牛奶小方的做法 步骤7
  8. 我后面还做了红糖版本的,其实最重要是牛奶和淀粉的比例,其他无论是豆浆粉,红糖,奶粉还是椰浆,都可以diy哟 不要搞到太稀即可

    清凉椰蓉牛奶小方的做法 步骤8
  9. 开吃~冰冰凉凉 很像85°c的小方 省钱了省钱了

    清凉椰蓉牛奶小方的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-05-10 12:23:28
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清凉椰蓉牛奶小方的答疑

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