米糊合集

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这是一个各种米糊合集,刚刚建立,还在慢慢更新中……
至于放多少水,给的水量只是建议,因为每个人喜欢的口感都不同,这个集合也是留给我自己方便看的,给大家仅供参考....

用料  

红枣 4颗
小米 大约40克(汤勺4勺)
山药 1根
枸杞 15粒
2:紫薯米糊
紫薯 2个小的
大米 20克左右
3:韩式南瓜米糊
南瓜 270克
小米 40克左右
冰糖 适量
4:燕麦红枣米糊
燕麦 15克
小米 20克
大枣 3颗
黄豆 25克

米糊合集的做法  

  1. 1⃣️:山药米糊。    山药切块,大枣去核,清洗干净所有食材放入破壁机中,选择米糊键.....等着喝🥣喜欢甜的可以再放点冰糖,不放其实也有微微的甜味.....山药我用的铁棍山药,有微微的红皮那种,这种口感非常好!   对了,食材放进去,水我大概加到850毫升左右,破壁机里显示的高度

    米糊合集的做法 步骤1
  2. 2⃣️:紫薯米糊。    这是紫薯米糊,就是简单的紫薯➕大米,我用了两个小的紫薯,大的一个就可以.....紫薯洗净去皮切小块,和洗干净的大米一起放破壁机,选米糊功能,水我大概放到破壁机显示水位的800左右,这个量出来的米糊不是太黏稠的口感,想要稠一些可以少放水或者多加大米

    米糊合集的做法 步骤2
  3. 3⃣️韩式南瓜粥  这个我觉得更应该叫米糊,我女儿最喜欢这个 南瓜普通南瓜就可以,切小块,大约270g,和小米一起放入破壁机,选米糊,我放了破壁机水位750左右

    米糊合集的做法 步骤3
  4. 上面的量大概出来是这种程度,喜欢浓稠➕南瓜或者小米或者减少水量,冰糖我是打好之后又放的,因为南瓜本身甜味不同,所以冰糖后期根据口感加

    米糊合集的做法 步骤4
  5. 4⃣️:燕麦红枣米糊    燕麦我用的即食燕麦,也可以换成生的燕麦 大枣数量根据自己的习惯添加  

    米糊合集的做法 步骤5
  6. 我用的这种燕麦,打出来是有点点粘稠感的米糊,想要很稠口感的,食物请加量     水➕到破壁机显示水位的700毫升左右……

    米糊合集的做法 步骤6

小贴士

以上水量和食材,大概出来3碗左右,够我们一家三口喝的.....
 

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该菜谱发布于 2020-05-10 13:07:27
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