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自制披萨🍕

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小小江-的厨房  小小江-

用料  

披萨皮制作：
面粉 120克
酵母 2.5克
白糖 20克
盐 2克
油 10克
水 60克
披萨酱制作：
西红柿 1个
肉 100克
生抽 1勺
料酒 1勺
洋葱丁 半个
蒜头 1个
姜 2片
番茄沙司 1勺
披萨配料：
洋葱丝 半个
青椒丝 半个
虾仁 50克
马苏里拉芝士 80克

自制披萨🍕的做法  

  1. 披萨皮的配料一起放入，揉成面团醒发1个小时左右

    自制披萨🍕的做法 步骤1

  2. 醒发至2倍大小，擀成圆片，放入披萨盘扎小孔，备用

    自制披萨🍕的做法 步骤2

  3. 把披萨酱的材料及调料加一起，放入锅内炒成酱

    自制披萨🍕的做法 步骤3

  4. 一层酱一层芝士碎

    自制披萨🍕的做法 步骤4

  5. 再放其他配料，最后再加一层芝士碎

    自制披萨🍕的做法 步骤5

  6. 烤箱预热完后，放入披萨，上下火180度15分钟，完美出炉

    自制披萨🍕的做法 步骤6

小贴士

自己做的，干净又好吃，动起来吧😊
披萨酱可以熬干一点，烤完水分含量比较低一点，比较香

上传你做的自制披萨🍕

 

自制披萨🍕相关分类

披萨 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2020-05-10 17:47:43
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