香麻可口的【脆皮椒麻鸡】&椒麻汁的做法！
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人做过这道菜
你的臭西瓜
🍉叮咚！把鸡腿炸的脆脆的！做了脆皮椒麻鸡块，是一道冷吃热吃都好好好好吃的菜～🤔刚浇上椒麻汁吃外面就是脆脆的，🥳放凉了吃，那外面的脆皮就会吸饱椒麻汁，特入味～
用料
香麻可口的【脆皮椒麻鸡】&椒麻汁的做法！的做法
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🉐️准备食材：
大鸡腿2个，小葱、姜丝
腌制：食用油1勺、盐、五香粉适量
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椒麻汁做法：香醋2勺、生抽2勺、花椒油、芝麻油各半勺～1勺、剁椒酱1勺、蒜末、香菜碎，白糖1勺，搅拌均匀。
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🐔大鸡腿剔骨，加入食用油，盐、五香粉，以及姜丝、葱段，抓匀腌制15分钟。
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🐔鸡块裹上淀粉，
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油热后，放入油锅炸，
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中火慢炸，炸制金黄后，
夹出晾凉以后再复炸一次。
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🐔夹出沥油，
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切成鸡块。
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🐔淋上椒麻汁就OK啦！
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无敌好吃～
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yeah！
小贴士
⚠️如果你是个小懒货的话…………那你就煮个鸡胸肉，用这个椒麻汁做个凉拌椒麻鸡丝就可以了啊～（这个汁特好吃的呦）
