土豆切薄片(半个硬币的厚度),用盐水洗去表面的淀粉
厨房纸巾擦干表面水分,或者自然晾干
土豆放烤盘上摆放好,不要叠在一起。表面刷上一层油(油里可以放你喜欢的佐料)
烤箱120度,慢烤30分钟。(我这是小烤箱,大烤箱我还没用过,所以不清楚温度和时间哈)
水分慢慢烤干。
一盘是一个土豆的量。成品挺少的。
上传你做的自制薯片(烤箱版)