夏天味道的泡椒笋

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用料  

春笋 25根
小米辣椒 4根
4瓣
寿司醋 100毫升
5克

夏天味道的泡椒笋的做法  

  1. 散步,笋子冒出来了。掰了一捆,回家做饭。

    夏天味道的泡椒笋的做法 步骤1
  2. 笋子剥皮,盐水水开后煮5分钟,去涩味。

    夏天味道的泡椒笋的做法 步骤2
  3. 笋子晾凉,一剖为二。辣椒剪成圈,蒜瓣拍成碎。加寿司醋将将没过笋子。冰箱冷藏过夜,可以吃了。

    夏天味道的泡椒笋的做法 步骤3

小贴士

1.盐水煮笋,不用再加盐泡了。
2.用寿司醋,也可以用白醋替代。寿司醋含有味淋等成分,风味更加丰富。
 
该菜谱发布于 2020-05-10 20:02:08
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