如果是买的现成饼底就是冷冻的,先拿出来自然化冻,芝士也是。烤盘刷油,烤箱上下200度预热5分钟。
摸一下饼底不是冰的,也较为柔软了就可以开始了。撒上一本芝士条,平铺差不多铺满就好。然后戴上一次性手套,把榴莲肉剥下来,均匀的放在芝士上。我没有像其他菜谱那样打碎,觉得很麻烦,二是要咬到大块果肉才过瘾呀!为什么弄那么薄呢😏
稍微把榴莲肉压一压,再撒一层芝士,依稀能看到下面的榴莲肉。披萨边边稍微整理一下,让果肉芝士覆盖到。
ok啦,烤箱预热好就放进去烤吧。18分钟就行。
我好像调了20分钟,看着表面略微金黄,小朋友也在一直问我“妈妈,怎么还没好呀”,我就手动把时间调整为0了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈,提前出箱😂
吃了一块才想起拍照,哇哇哇,看,不计成本,多厚的芝士和榴莲。在烤箱表面略微金黄,拿出来会是正好的焦糖色。
果肉清晰可见,比酱爽多了。
欣赏一下肉感