无滤镜的榴莲披萨

0 人做过这道菜
爱吃榴莲的女生比较多,男生很少。我们一家我和女儿,还有我妈妈都很喜欢吃。上次点外卖,看到评论居然还有榴莲酱这种东西,算了,自己烤吧,货真价实。以下是第一次做,买的现成饼底(怕失败辜负了女儿的期待😂)。风格粗放,享受过程,自我拿捏,不需要纠结多少克。

用料  

现成饼底 1个(我做的8寸的)
榴莲肉 5颗(没有称,也不需要那么精准,喜欢就多放)
马苏里拉奶酪 若干(铺满饼底)
木了 是不是很简单😃

无滤镜的榴莲披萨的做法  

  1. 如果是买的现成饼底就是冷冻的,先拿出来自然化冻,芝士也是。烤盘刷油,烤箱上下200度预热5分钟。

  2. 摸一下饼底不是冰的,也较为柔软了就可以开始了。撒上一本芝士条,平铺差不多铺满就好。然后戴上一次性手套,把榴莲肉剥下来,均匀的放在芝士上。我没有像其他菜谱那样打碎,觉得很麻烦,二是要咬到大块果肉才过瘾呀!为什么弄那么薄呢😏

    无滤镜的榴莲披萨的做法 步骤2
  3. 稍微把榴莲肉压一压,再撒一层芝士,依稀能看到下面的榴莲肉。披萨边边稍微整理一下,让果肉芝士覆盖到。

    无滤镜的榴莲披萨的做法 步骤3
  4. ok啦,烤箱预热好就放进去烤吧。18分钟就行。

    无滤镜的榴莲披萨的做法 步骤4
  5. 我好像调了20分钟,看着表面略微金黄,小朋友也在一直问我“妈妈,怎么还没好呀”,我就手动把时间调整为0了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈,提前出箱😂

    无滤镜的榴莲披萨的做法 步骤5
  6. 吃了一块才想起拍照,哇哇哇,看,不计成本,多厚的芝士和榴莲。在烤箱表面略微金黄,拿出来会是正好的焦糖色。

    无滤镜的榴莲披萨的做法 步骤6
  7. 果肉清晰可见,比酱爽多了。

    无滤镜的榴莲披萨的做法 步骤7
  8. 欣赏一下肉感

    无滤镜的榴莲披萨的做法 步骤8

小贴士

带着爱和自己对烹饪的感觉来做。
小朋友边吃边说“妈妈,我太喜欢太喜欢你啦!”
这是最好的母亲节礼物🎁
 

无滤镜的榴莲披萨相关分类

该菜谱发布于 2020-05-10 21:25:25
15 收藏


作者跳跳猴笑嘻嘻的其他菜谱

无滤镜的榴莲披萨的答疑

登录查看全部4条答疑