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电饭煲蛋糕

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就怕忘了下次怎么做😅

用料  

鸡蛋 5个
玉米油 50ml
纯牛奶 50ml
白砂糖 80克，其中50用于蛋白，30用于蛋黄
白醋 几滴
低筋面粉 90克

电饭煲蛋糕的做法  

  1. 打发蛋白，第一次先加白醋打发泡，白糖分3次加入，中高速打

    电饭煲蛋糕的做法 步骤1

  2. 打蛋黄夜，先加糖30卡，搅拌均匀，再加入油，搅拌，再加入奶，搅拌

    电饭煲蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入过筛低筋面粉

    电饭煲蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋白分三次加入蛋黄中，快速同一个方向伴匀

    电饭煲蛋糕的做法 步骤4

  5. 倒入电饭煲，电饭煲先预热，然后涂抹点油，加蔓越莓

    电饭煲蛋糕的做法 步骤5

  6. 怕上火，一般快速煮饭功能还剩余15分钟出锅

    电饭煲蛋糕的做法 步骤6

  7. 很有弹性

    电饭煲蛋糕的做法 步骤7

  8. 蛋糕胚体口感均匀

    电饭煲蛋糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-05-10 22:01:48
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