蒜蓉炒油菜/上海青

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有人不喜欢蒜头,而我个人就超喜欢,蒜头配着炒什么都好吃。今天又来炒超简单的蒜炒素菜系列。

用料  

上海青 4颗
2瓣
15克
5克
3克
20克

蒜蓉炒油菜/上海青的做法  

  1. 油菜掰成一片一片,洗净备用,蒜切末。

  2. 起油锅,小火炒香蒜末,倒入油菜,转大火翻炒至变深色,加入热水,继续大火翻炒。

  3. 炒至油菜变软,水分基本收干剩一点汤汁,转小火,加盐和糖,转大火翻炒均匀即可出锅。

小贴士

加糖是为了提鲜,不习惯也可以不放。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

蒜蓉炒油菜/上海青相关分类

该菜谱发布于 2020-05-10 22:03:16
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蒜蓉炒油菜/上海青的答疑

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