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面糊
面糊
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麻花麻瓜
用料
水
260克
~~~主料~~~
高筋面粉
200克
黄豆粉
25克
杂粮粉
25克
花生粉
2克
芝麻粉
2克
~~~调料~~~
盐
2克
白糖
2克
鸡粉
2克
十三香
1克
纯碱
1克
蓬灰（可不放）
1克
面糊的做法
调料放进水中，搅拌融化。（听不到颗粒声）
主料混合均匀。
调料水分两次倒入主料。
不停搅拌（10分钟）至特别粘稠有弹性。
小贴士
是否需要静置醒面？
上传你做的面糊
随便看看
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卤肉卷
喜蛋
拔丝核桃
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金针菇肥牛卷
该菜谱发布于 2020-05-10 22:34:08
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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面糊的答疑
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