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苔条年糕
苔条年糕
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逍遥nb
属于老宁波传统美食
有别于平常的苔条煨年糕
此做法年糕更软糯～苔条更香醇～
用料
年糕；苔条；绵白糖
苔条年糕的做法
年糕洗净切成段，入锅蒸煮。
苔条晒干剪小段，尽量掰得细碎一些备用。
利用油锅的余温，将苔条放入，苔条会立刻变松散，快速炒后捞起放在蒸好的年糕上面。
将绵白糖铺在苔条上点缀入味。
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该菜谱发布于 2020-05-11 10:51:46
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