大芋头一个，去皮切片蒸熟。
蒸熟的芋头放铁锅里，用木铲碾成泥。
不喜欢太细腻，这样就好。
放入白砂糖和淡奶油。开小火。
稍微搅拌，放入黄油。
不停地搅拌防止糊底。
这个状态就可以了。
完成。芋香浓郁，醇厚微甜。
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茶小娜
