紫苏黄瓜

0 人做过这道菜
邻居送了我们家一袋新鲜紫苏,刚好家里还有黄瓜,那就来做紫苏黄瓜吧!
照片没拍好,也没美化,但是味道不错,紫苏的味道真奇妙!

用料  

紫苏 5片
黄瓜 一根
因为要煎黄瓜,所以要稍微多一点
适量克
酱油 一勺

紫苏黄瓜的做法  

  1. 黄瓜去皮,切片

  2. 紫苏洗干净

  3. 把锅烧热,多加一点油,然后放入黄瓜,煎直黄瓜有点焦褐感(这个词从农国栋师傅那学来的)

  4. 放盐和紫苏,再加一点水

  5. 习惯吃软点的黄瓜就多煮一下,喜欢吃脆一些的就少煮一会儿

  6. 加点酱油,过一分钟,就可以出锅了。

 
该菜谱发布于 2020-05-11 12:38:45
0 收藏


紫苏黄瓜的答疑

关于紫苏黄瓜的做法还有疑问? 登录提一个问题