好好吃😋卤牛肉&牛筋
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人做过这道菜
哎呀呀遇见小吃货田田
想吃就做喽
用料
| 姜 | 几片 |
好好吃😋卤牛肉&牛筋的做法
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备料如图
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这是卤料
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这是酱汁
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冷水煮，煮开后再煮15分钟
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大火煮
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如果块大，记得翻个个
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再冷水冲洗干净浮沫
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都备好啦，开工
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先炒卤料，炒出味，香香哒
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再加入卤料
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再加入冷水
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再放入牛肉&牛筋
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盖上盖子，大火煮开转中小火
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大火煮开啦，记得转中小火
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期间，可以适当翻下肉肉，估计块太大了😅，煮两小时左右，关火再焖两三个小时
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卤好啦
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wow😋
