酱香土豆猪肉饼

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家里买的土豆太多、还剩上次包包子剩的猪肉馅、一瓶老抽怎么用也用不完。。然后就有这个猪肉饼了😁

用料  

猪肉 250克
土豆 1000克
3勺
白糖 1勺
老抽 6勺
十三香 3勺
老干妈 1勺

酱香土豆猪肉饼的做法  

  1. 把土豆煮熟和剩下的调料放一起戴手套搅拌搅拌搅拌

    酱香土豆猪肉饼的做法 步骤1
  2. 捏成合适的大小就可以啦

    酱香土豆猪肉饼的做法 步骤2
  3. 哈哈这个是我做的关晓彤三明治改革版+凉拌芹菜,就是我的减肥餐咯

    酱香土豆猪肉饼的做法 步骤3
  4. 哈哈这个是关晓彤改革版紫甘蓝蔬菜三明治,剥出一片完整的紫甘蓝好难哦🤯

    酱香土豆猪肉饼的做法 步骤4

小贴士

1.我是想消耗土豆和老抽,所以加的多
2.大家可以用平时包饺子的调料拌馅我想也会美味
3.我这个配方我想加点油会更好
4.我这个的比例是肉:土豆=1:4,个人认为1:2或1:3会更粘合,我这个方子做出来有点干
5.我减肥所以只尝试了蒸和微波炉,个人认为煎或烤会更香
6.至于咸淡,在搅拌均匀后,尝一下土豆(熟的)再加调料也ok

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

酱香土豆猪肉饼相关分类

该菜谱发布于 2020-05-11 12:52:52
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酱香土豆猪肉饼的答疑

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