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素煲仔砂锅饭

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Miss陈简素的厨房  Miss陈简素
蚕豆当季，换着花样吃！

用料  

大米 1杯
小米（或者都放大米） 一把
蚕豆一把
胡萝卜 1根
小土豆 2个
莴笋半截
洋葱一片
生姜2片
大蒜 1瓣
盐油酱醋适量
香菇一个

素煲仔砂锅饭的做法  

  1. 1,米泡水半小时

    素煲仔砂锅饭的做法 步骤1

  2. 2,材料切丁，香菇切片，蚕豆剥皮

    素煲仔砂锅饭的做法 步骤2

  3. 3,把蔬菜放锅里炒熟，放入刚才装米和水的砂锅里，大火烧，不用盖，烧到水快干了加锅盖，听到噼啪响就关火，如果想吃锅巴就再烧一分钟再关火！

    素煲仔砂锅饭的做法 步骤3

  4. 4,闷10分钟再开盖，拌匀

    素煲仔砂锅饭的做法 步骤4

  5. 有锅巴，挺香！

    素煲仔砂锅饭的做法 步骤5

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素煲仔砂锅饭相关分类

砂锅 饭
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该菜谱发布于 2020-05-11 13:04:15
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