(>_<)红烧排骨
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人做过这道菜
一屋_两人_三餐_四季
馋肉🦴的每一天
用料
(>_<)红烧排骨的做法
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排骨，洗净泡出血水
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抄水，去除浮沫
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锅内加油，炒出糖色，放入排骨，（也可省略此步骤炖时候加糖）
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重新加油，葱姜爆香，加入干辣椒，再加排骨
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翻炒均匀
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加入抽老抽蚝油三件套，继续翻炒
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有内个味儿了
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加入开水没过排骨，开过后转小火
炖40分钟
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40min左右，大火收汁，即可
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再配点小菜就可以大快朵颐啦～
小贴士
糖色我还得练练，颜色也很重要嘛
