圆润的大鸡腿儿🍗

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最爱油炸的鸡腿儿,

用料  

鸡腿 8个
鸡蛋 2个
玉米淀粉 适量
面包糠 适量

圆润的大鸡腿儿🍗的做法  

  1. 1. 鸡腿肉厚的地方拿小刀划开口。
    2. 放生姜片,生抽腌制几个小时入味。
    3. 把鸡腿细的那一头横着剪开,肉往上推。

    圆润的大鸡腿儿🍗的做法 步骤1
  2. 拿着细的一头光光的骨头,把肉部分沾满淀粉

    圆润的大鸡腿儿🍗的做法 步骤2
  3. 鸡蛋液打散备用。

    圆润的大鸡腿儿🍗的做法 步骤3
  4. 裹好了淀粉的鸡腿,裹蛋液。

    圆润的大鸡腿儿🍗的做法 步骤4
  5. 裹了蛋液的鸡腿,裹面包糠,
    我都是边粘面包糠,边按压…

    圆润的大鸡腿儿🍗的做法 步骤5
  6. 锅里多倒油,不用烧开,手心朝下,
    放锅上面探探,油温热了就可以丢鸡腿下去,
    要中小火,不要大火,不然外面糊了焦了,里面还是生的。

    圆润的大鸡腿儿🍗的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-11 13:10:40
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