解决手残党切块问题的生巧

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生巧好吃也好做,就是最后切块太难了吧,感觉做出来的只能自己吃,拍照晒图都不好意思。教和我一样的手残党一招,保证生巧块块漂亮。

用料  

巧克力 120克
奶油 80克
水饴或者蜂蜜 5克
黄油 5克

解决手残党切块问题的生巧的做法  

  1. 加热淡奶油 黄油和水饴

    解决手残党切块问题的生巧的做法 步骤1
  2. 冒小泡泡后放入巧克力,温度不可过高,防止水油分离。闷一会搅拌。

    解决手残党切块问题的生巧的做法 步骤2
  3. 用裱花袋挤入模具,我用的是做冰块的硅胶模具。

    解决手残党切块问题的生巧的做法 步骤3
  4. 冷藏至凝固后再放至冷冻1个小时,然后才好脱模。撒上可可粉,稍微常温放置一会,开吃,一口一口停不下来啊。关键是生巧一个比一个漂亮,这招是不是手残党的福音?哈哈啊哈,机智如我!

    解决手残党切块问题的生巧的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-05-11 13:53:31
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