先用清水洗3-4遍,柠檬 葱段 姜片备用去腥,和猪肝放一起,冷水泡30分钟左右。
猪肝切片,洗去血水,猪肝冷水入锅,水烧开后用冷水冲洗猪肝,直到血沫冲洗干净。
在一次冷水入锅,把猪肝煮熟。冷水冲洗干净,放一边沥干水。
切成小颗粒,开小火慢慢翻炒…以免糊了粘锅,直到水分炒干,大概5分钟的样子起锅
这是第一次起锅后打成的粉状,再次下锅小火翻炒,一定不能停,不然很容易就糊了。2-3分钟起锅放入辅食机继续打,我是这样翻炒➕搅拌反复操作了3次
成品来啦。除了费时,其他没毛病😂赶紧给宝宝做起来吧
上传你做的六月➕辅食~猪肝粉