比烤羊排还好吃的新做法
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人做过这道菜
乔妹儿美食馆
吃过烤羊排的味道了，今天做一个没尝试过的方法，有肉有菜，又好吃😋，秘诀就在汤汁了，快来看看我的新做法吧🥰
用料
比烤羊排还好吃的新做法的做法
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胡萝卜，土豆切块，半个洋葱切丝
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将蒜、洋葱和姜放在搅拌机里打碎
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滤出液体，剩下的渣渣不用
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在姜蒜水里放入适量水，葱花、黄糖、糖稀、生抽、香油、黑胡椒牛肉粉拌匀
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羊排冷水下锅，放入一块姜煮开后冷水冲净晾干
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找一个铸铁锅，火热放油，油热后放入剩下半个洋葱和姜炒出香味
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待洋葱透明时放入羊排，中火翻炒至焦黄色后，单曲料酒
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将之前调好的调料汁放入锅中没过羊排即可
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小火炖煮20分钟
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放入板栗、胡萝卜，土豆，香菇煮至软烂
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好啦，来吃吧！按照这个方法，煮羊排，真的零失败😋
小贴士
1、大家一定要加洋葱这个食材，洋葱和羊肉太配了
2、这道菜我放了板栗🌰，如果大家用干的板栗，一定要充分泡发才能煮烂
2、这道菜我放了板栗🌰，如果大家用干的板栗，一定要充分泡发才能煮烂
