胡椒猪肚鸡

汤很好喝，但是洗猪肚真的很痛苦
先把猪肚翻出来，冲洗一下，猪肚里面很多黏液。
翻面的猪肚放水里，加醋，泡20分钟左右，倒掉
然后撒面粉，反复揉搓，水冲洗。再撒面粉，重复。
洗猪肚最好用热水洗，洗的比较干净。
肥的地方用剪刀剪掉，黄色的附着物用刀刮。

我用鸡腿代替鸡了
鸡腿切块，跟猪肚一起加姜焯水。

猪肚焯水之后，再洗一遍，还有黏液的话用刀刮一下。
切成小块，更快捷的是用剪刀剪。

白胡椒粒捣碎。

高压锅30分钟

汤倒锅里，加热，加一盒牛奶，调味。
煮开就可以了。

跟店里味道一模一样，好喝！！！