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榨菜炒小鱼干，芹菜炒小鱼干，酸萝卜炒小鱼干，做法都超简单

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林夕令的厨房  林夕令
小鱼干是老家外婆去池塘捞的鱼儿煎干的，带到北京来慢慢吃，可以存放很久

用料  

鱼干，乌江榨菜，葱姜蒜，小米辣，干辣椒 适量
油，生抽，鸡精 少许

榨菜炒小鱼干，芹菜炒小鱼干，酸萝卜炒小鱼干，做法都超简单的做法  

  1. 准备配料如图。家里的乌江榨菜一直没吃，别浪费了，这次炒小鱼干可以一起炒。

    榨菜炒小鱼干，芹菜炒小鱼干，酸萝卜炒小鱼干，做法都超简单的做法 步骤1

  2. 从老家带来的小鱼干

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  3. 放油，煸炒姜，蒜，辣椒

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  4. 开小火！煎一下小鱼干，锅边淋入少许生抽

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  5. 放入榨菜翻炒

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  6. 加入葱花，加点鸡精即可

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  7. 出锅啦！美味又下饭，家乡的味道

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小贴士

我用的小鱼干和榨菜本身有盐味儿，就不加盐啦！注意全程小火哟！

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该菜谱发布于 2020-05-11 21:59:45
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