1.梅干菜取出，泡洗干净
2.锅里倒入小铺菜籽油，油烧开后，放入肉馅反复炒，加入白糖，炒熟后加入泡好的梅菜，在反复炒好，出锅
3.面用开水烫一半，凉水和一半，活好后开包！
4.包好后擀成椭圆形或者圆形，然后上锅，开始烙，因为本身肉和梅菜已经炒熟，所以两面煎7分钟就可以
5.完成
咬一口一包油，梅菜吸油水。吃起来一点都不会腻。
上传你做的梅菜肉火烧
门前小铺
