蔓越莓蛋糕

0 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 90克
细砂糖 75克
玉米油 40克
蔓越莓 适量
牛奶 40克

蔓越莓蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离

    蔓越莓蛋糕的做法 步骤1
  2. 先将25克白砂糖牛奶油依次放入蛋黄里

    蔓越莓蛋糕的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后筛入90克低筋面粉(画z混合)

    蔓越莓蛋糕的做法 步骤3
  4. 剩下五十克糖分三次加入蛋白里打发后先取三分之一到蛋黄糊里

    蔓越莓蛋糕的做法 步骤4
  5. 翻拌均匀后倒入剩下的三分之二蛋白里翻拌均匀

    蔓越莓蛋糕的做法 步骤5
  6. 蛋糕底部铺上蔓越莓碎振出气泡,烤箱提前150度预热十分钟

    蔓越莓蛋糕的做法 步骤6
  7. 放入烤箱上下管150度烤50分钟(每个烤箱脾气不一样大家可以按照自己烤箱的温度设定,在旁边观察防止烤糊)

    蔓越莓蛋糕的做法 步骤7
  8. 倒扣凉凉取出

    蔓越莓蛋糕的做法 步骤8
  9. 切块

    蔓越莓蛋糕的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-05-12 10:49:05
18 收藏


作者雨过天晴wyq的其他菜谱

蔓越莓蛋糕的答疑

关于蔓越莓蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题