蛋清蛋黄分离
先将25克白砂糖牛奶油依次放入蛋黄里
搅拌均匀后筛入90克低筋面粉(画z混合)
剩下五十克糖分三次加入蛋白里打发后先取三分之一到蛋黄糊里
翻拌均匀后倒入剩下的三分之二蛋白里翻拌均匀
蛋糕底部铺上蔓越莓碎振出气泡,烤箱提前150度预热十分钟
放入烤箱上下管150度烤50分钟(每个烤箱脾气不一样大家可以按照自己烤箱的温度设定,在旁边观察防止烤糊)
倒扣凉凉取出
切块
上传你做的蔓越莓蛋糕