鸡腿🍗冷水下锅,加姜片和料酒,煮20分钟🕰焖5分钟🕰
捞出来过凉水
油热放2把花椒,炒出香味,捞出备用
碗中倒入青红椒,2勺蒜末、2勺花椒、1勺盐、1勺糖~
3勺生抽、2勺🌶️油、半碗鸡汤拌匀
鸡腿肉🥩撕大块,放入汤汁泡半小时即可食用
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