榴莲千层

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买个榴莲千层 榴莲不够浓,自己做才好吃。🐵️

用料  

鸡蛋 8个
白糖 70克
黄油 40克
纯牛奶 600克
淡奶油 250克
低筋面粉 140克
玉米淀粉 80克
榴莲肉 自己定量我用的300克
过筛网过豆汁的就可以 1

榴莲千层的做法  

  1. 准备好以上材料

    榴莲千层的做法 步骤1
  2. 先把鸡蛋顺时针搅拌 搅拌均匀即可不要打的太用力避免泡泡太多

    榴莲千层的做法 步骤2
  3. 白糖 牛奶 玉米淀粉 面粉 一起搅拌均匀无颗粒 筛子过一下面

    榴莲千层的做法 步骤3
  4. 以上搅拌后用筛子过滤到鸡蛋液里面搅拌

    榴莲千层的做法 步骤4
  5. 全部搅拌均匀后 在进行过筛 细腻即可

    榴莲千层的做法 步骤5
  6. 加上融化好的 无盐黄油 黄油是加热后凉凉的

    榴莲千层的做法 步骤6
  7. 煎饼要点:煎饼时要使用不粘锅 煎饼
    一定开小火  鼓泡即可从边缘用木头铲子掀起一点边  慢慢把铲子伸进去 可以拿来

    因为太薄 要慢慢的做 先做一张看看火候,我只用里面的小火苗 就可以

    榴莲千层的做法 步骤7
  8. 我烙了20张左右 一次用不完 可以做芒果点心
    边缘可以用盘子比着大小用刀切圆,也可不切

    榴莲千层的做法 步骤8
  9. 这个时候打奶油 分3次加糖即可打出尖即可

    榴莲千层的做法 步骤9
  10. 和榴莲一起搅拌均匀

    榴莲千层的做法 步骤10
  11. 下面一张一层榴莲

    榴莲千层的做法 步骤11
  12. 个人建议做8-10层即可  不要太高了

    榴莲千层的做法 步骤12
  13. 切成小块 和买的一样

    榴莲千层的做法 步骤13
  14. 美味

    榴莲千层的做法 步骤14
  15. 宝宝们每人一份 么么哒

    榴莲千层的做法 步骤15

小贴士

自己动手 让孩子记忆妈妈的味道
榴莲根据自己口味加量即可哦 大家动起来吧。
 
该菜谱发布于 2020-05-12 13:55:45
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榴莲千层的答疑

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