蒜蓉粉丝蒸香菇
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人做过这道菜
大王圈
一道家常又不家常的一道菜，每次餐桌上端出这道菜的时候，就会觉得今天的晚饭还是很有形式感滴~就会不自觉的热爱一下生活哈哈哈哈
用料
蒜蓉粉丝蒸香菇的做法
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准备食材
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香菇剪掉屁股，用水冲干净
粉丝在开水里泡15分钟左右
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水里加一勺盐，沸腾后下香菇焯水2分钟，捞出浸到凉水中
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蒜和小米椒切成末，装进碗里备用
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烧点和蒜末等量的热油浇进去，刺啦~拌匀（烧到油冒烟就行）
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蒜泥中加一勺生抽、一勺耗油、半勺盐搅匀
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香菇取出，用厨房纸吸掉多余的水分。排盘~
香菇+粉丝+蒜泥
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放入蒸箱
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100℃，蒸8分钟。
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锵锵~~撒上葱花出锅~~~
小贴士
这道菜比较淡，不喜欢的朋友可以出锅之后淋一圈蒸鱼豉油，撒上葱花之后，再泼一点热油，增香提味。
