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周岁宝宝奶黄馅
周岁宝宝奶黄馅
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以茶待久
宝宝第一口小
包子
,做了奶黄包,因为是辅食,糖和黄油的量都只有一点点,但吃起来也是微微的甜,这个是自己实验的配方,记下来以后再慢慢改进。
用料
牛奶
120克
鸡蛋
2个
奶粉
10克
细砂糖
6克
黄油
10克
低筋面粉
40克
周岁宝宝奶黄馅的做法
牛奶加糖调匀,筛入面粉奶粉搅拌到没有颗粒,加入鸡蛋打散,最后加黄油
加入黄油,隔热水加热搅拌至粘稠面糊状,放凉搓成圆子备用即可
小贴士
成品颜色淡,可能是黄油太少的缘故,可以试试把鸡蛋换成用两个蛋黄和一个全蛋,颜色会好看一些。
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该菜谱发布于 2020-05-12 15:22:32
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