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番茄牛腩金针菇

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用料  

牛腩 500克
西红柿 3个
金针菇 1把
姜 4片
八角 2个
冰糖 4块
生抽 2勺
料酒 1勺
盐 一勺
葱 四段

番茄牛腩金针菇的做法  

  1. 先把牛腩焯水，捞出

  2. 高压锅，热水，葱四段，姜四片，花椒一把，八角三个，黑胡椒随意，高压锅15分钟

  3. 番茄三个，葱末一把，翻炒至软烂

  4. 金针菇一把，焯水捞出，放入番茄中，把高压锅里汤肉全部放入番茄金针菇中，生抽，料酒，蒸鱼豉油，冰糖三块，咕嘟十五分钟，放盐，搞定。

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该菜谱发布于 2020-05-12 17:17:28
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