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抹茶布丁

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用料  

牛奶 200克
抹茶 6 克
细砂糖 25克
吉利丁 5克
淡奶油 150克

抹茶布丁的做法  

  1. 用料

    抹茶布丁的做法 步骤1

  2. 6g

    抹茶布丁的做法 步骤2

  3. 200g奶

    抹茶布丁的做法 步骤3

  4. 泡冰水备用

    抹茶布丁的做法 步骤4

  5. 25-35g糖都可以

    抹茶布丁的做法 步骤5

  6. 150g奶油

    抹茶布丁的做法 步骤6

  7. 沥水备用

    抹茶布丁的做法 步骤7

  8. 牛奶隔水加热，加入糖

    抹茶布丁的做法 步骤8

  9. 少量牛奶混合抹茶粉拌匀

    抹茶布丁的做法 步骤9

  10. 糖融化

    抹茶布丁的做法 步骤10

  11. 加入吉利丁片

    抹茶布丁的做法 步骤11

  12. 关火，降温加入淡奶油，

    抹茶布丁的做法 步骤12

  13. 和抹茶液混合

    抹茶布丁的做法 步骤13

  14. 过筛

    抹茶布丁的做法 步骤14

  15. 入模，冷藏4小时

    抹茶布丁的做法 步骤15

  16. 淡奶油有一些没融化的飘着

    抹茶布丁的做法 步骤16

  17. .

    抹茶布丁的做法 步骤17

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抹茶布丁相关分类

布丁 抹茶布丁 抹茶 布丁 抹茶戚风蛋糕 抹茶拿铁
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该菜谱发布于 2020-05-12 18:15:17
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