孜然烤翅

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用料  

鸡翅10个,生抽1勺,老抽1勺,耗油1勺,料酒1勺,盐,孜然粉,孜然粒,花椒油,十三香,生姜末,蒜末,蜂蜜,油,洋葱(垫底)。

孜然烤翅的做法  

  1. 鸡翅洗净沥水,两面都划几刀。

  2. 除了蜂蜜和洋葱,把所有调料加入鸡翅拌匀,放入冰箱冷藏4小时以上。

  3. 烤箱200度预热

  4. 烤架上铺好锡纸(四面折起已防漏油),锡纸上刷一层油,铺上洋葱垫底。

  5. 把鸡翅一个个码在烤架上,刷上蜂蜜,上下火15分钟。

  6. 翻面,再刷一次蜂蜜,烤10分钟即可。

 
该菜谱发布于 2020-05-12 18:15:23
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