土豆饼

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我家餐桌上最不缺的就是土豆,因为女儿从小喜欢吃。烤土豆,土豆汤,红烧土豆,这种土豆饼不常做,今天试了一下,还挺好吃的,家有小宝宝的,肯定都喜欢。

用料  

土豆 4个
火腿肠 1根
胡萝卜 1/4根
1根
适量

土豆饼的做法  

  1. 土豆削皮上锅蒸熟,我用高压锅省时。

    土豆饼的做法 步骤1
  2. 撒适量的盐,土豆压成泥

    土豆饼的做法 步骤2
  3. 切成小小块

    土豆饼的做法 步骤3
  4. 倒入土豆泥中,搅拌均匀,这里也可以加点面粉或者生粉做成土豆饼。

    土豆饼的做法 步骤4
  5. 捏成一个个这样的小饼

    土豆饼的做法 步骤5
  6. 平底锅煎成两面金黄

    土豆饼的做法 步骤6
  7. 中小火多煎一会,外焦里嫩

    土豆饼的做法 步骤7
  8. 出锅了,喜欢的可以蘸点番茄酱,更加美味。

    土豆饼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-05-12 21:22:24
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土豆饼的答疑

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