土豆削皮上锅蒸熟，我用高压锅省时。
撒适量的盐，土豆压成泥
切成小小块
倒入土豆泥中，搅拌均匀，这里也可以加点面粉或者生粉做成土豆饼。
捏成一个个这样的小饼
平底锅煎成两面金黄
中小火多煎一会，外焦里嫩
出锅了，喜欢的可以蘸点番茄酱，更加美味。
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原来的我FY
