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烤茄子🍆
烤茄子🍆
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莫妮卡小厨
烤箱
方便,做法简单
用料
茄子(紫绿均可
2个(挑大的肥的 烤后会缩小
香油
生抽
蒜末
孜然粉
盐
我觉得有生抽不需要放盐了
烤茄子🍆的做法
茄子洗净切掉把手,切两半,用刀划一划茄子肉,让它松散方便入味。入烤箱【200度20分钟】叮。
用香油、生抽、孜然粉、蒜末调成酱汁浇在茄子肉肉上,再入烤箱【200度10分钟】叮。
小贴士
☀️烤制时间受茄子大小影响,generally第一波20-30分钟,第二波5-10分钟。
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该菜谱发布于 2020-05-12 21:23:21
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