烤茄子🍆

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烤箱方便,做法简单

用料  

茄子(紫绿均可 2个(挑大的肥的 烤后会缩小
香油
生抽
蒜末
孜然粉
我觉得有生抽不需要放盐了

烤茄子🍆的做法  

  1. 茄子洗净切掉把手,切两半,用刀划一划茄子肉,让它松散方便入味。入烤箱【200度20分钟】叮。

    烤茄子🍆的做法 步骤1
  2. 用香油、生抽、孜然粉、蒜末调成酱汁浇在茄子肉肉上,再入烤箱【200度10分钟】叮。

    烤茄子🍆的做法 步骤2

小贴士

☀️烤制时间受茄子大小影响,generally第一波20-30分钟,第二波5-10分钟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-12 21:23:21
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