香辣烤排骨❤️外相肉嫩多汁❤️让你吃了还想吃❤️烤箱版
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人做过这道菜
Amberkee__芝芝
续叉烧后，就弄了这个排骨～
我直接就用了腌制叉烧剩下的腌制料来加点材料腌制的～一样美味～
想烤排骨前可以先烤叉烧哦，可以用腌制叉烧剩下的酱汁再➕点材料又是一道美味的烤排骨了～链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/104654878/
我直接就用了腌制叉烧剩下的腌制料来加点材料腌制的～一样美味～
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用料
| 排骨 | 2公斤左右 |
| 蜜汁酱 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 糖 | 1汤匙 |
| 刷表面的蜂蜜水 | 蜂蜜1:剩下的腌制料1 |
| 撒表面的材料 | |
| 孜然 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
香辣烤排骨❤️外相肉嫩多汁❤️让你吃了还想吃❤️烤箱版的做法
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所有材料混合，腌制4小时或以上，最好隔夜～我加了迷迭香，没有可以不放～
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隔天取出排骨，用锡纸包起来，封密包起～
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烤箱预热150度，烤1小时，之后把流出来的水份倒掉
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涂上调好的蜂蜜水，撒上孜然，辣椒粉，花椒粉，再调200度，烤25分钟左右至表面有点焦～
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再翻面，同样刷上调好的蜂蜜水，再撒上香料
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烤20分钟左右，直至金黄色有点焦即可～如图～是不是很想吃呢……开动了～忙着吃都忘了拍切开时候的照片～
小贴士
锡纸包装先烤，那么可以保持肉汁不会干～
