🍇提子奶酥

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喜欢黄油和面粉的味道。这个点心很快手。15分钟就能烤熟,非常适合招待家里小盆友。
可以用提子干也可以用蔓越莓干,都很好吃。

用料  

蛋黄 3个
提子干 若干
奶粉 50克
细砂糖 35克
黄油 80克
低筋面粉 110克

🍇提子奶酥的做法  

  1. 黄油提前取出室温软化。打蛋器手动打散。

    🍇提子奶酥的做法 步骤1
  2. 分三次加入糖粉,充分打发至黄油乳化发白。

    🍇提子奶酥的做法 步骤2
  3. 份次加入两只蛋黄。(另一只蛋黄用来涂表面)每次都要充分搅拌。

    🍇提子奶酥的做法 步骤3
  4. 筛入低粉和奶粉,翻拌至无颗粒。加入提子干,拌匀。

    🍇提子奶酥的做法 步骤4
  5. 戴上手套把糅合的面团分为10g左右一个的圆团。用手按扁,刷上蛋黄液。烤箱预热后180度15分钟。五分钟左右观察上色度加盖锡纸。 晾凉后装罐密封。

    🍇提子奶酥的做法 步骤5

小贴士

很酥脆,提子和黄油也很搭。小盆友超级喜欢。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

🍇提子奶酥相关分类

该菜谱发布于 2020-05-12 22:17:58
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