超快手懒人-无糖无油香蕉燕麦饼干

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超级方便做,不用称克数,不用化黄油…
只要洗一个碗(碗请选的大一点)!
懒人福音!
而且还很健康,无糖无油,也不用精致面粉。

用料  

香蕉 2根
燕麦 随便加
鸡蛋 1-2个
牛奶 一点点

超快手懒人-无糖无油香蕉燕麦饼干的做法  

  1. 香蕉买来之后先放几天,差不多这个样子。软一点好捣,而且也会比较甜。

    超快手懒人-无糖无油香蕉燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 香蕉、鸡蛋、燕麦都放进一个大碗里面。
    我喜欢喝牛奶,就加了一点牛奶,一点点就好,加多了会太湿,不好烤。
    燕麦第一次不用倒太多,不够后面都可以加。

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  3. 拿个大勺子咔咔一顿压+捣+搅拌,材料都给搅匀了。
    糊糊太湿,或者喜欢硬点口感的,就多加燕麦;
    糊糊太干,或者喜欢软点口感的,就加点点奶。

    超快手懒人-无糖无油香蕉燕麦饼干的做法 步骤3
  4. 我差不多搅成这个样子,200度12分钟,烤出来是软曲奇的感觉。

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  5. 烤盘下面一定要垫烘焙纸。
    直接拿勺子舀适量倒在烘焙纸上,再压一下就成型了。
    无需用手!

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  6. 上下火,200度,10-15分钟。

    超快手懒人-无糖无油香蕉燕麦饼干的做法 步骤6

小贴士

喜欢甜口可以加红糖,很好吃!
不加糖就健康一点,两根香蕉我觉得也够甜了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-12 22:21:17
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