钻石纹贝果
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人做过这道菜
史蒂夫二柱子
一开始是做了两款贝果，一款全麦，一款原味，但是有点忙，拍照就没拍全，前面图片和视频部分是全麦贝果面团，最后出裂纹的是原味贝果面团，只要按照这个面团做，不出现失误，是都可以出现裂纹的，有不懂的可以问我
用料
| 山茶花高粉1700 | 克 |
| 糖 40 | 克 |
| 低糖酵母 10 | 克 |
| 水 1080 | 克 |
| 盐 20 | 克 |
| 全麦粉 300 | 克 |
| 蔓越莓干 200 | 克 |
