将熟小米150克、低筋面粉110克、一个鸡蛋、盐3克、十三香5克、孜然粉8克，全部混在一起，揉成面团。醒20分钟。
将醒好的面团薄片，厚度约2毫米！
将擀好的面片切成小块，用叉子在面片上叉一叉
叉好的面片尽量分开，防止粘连。
将切好的面片上油锅（八成油温），炸制金黄色捞出沥干油份，装在盘中，美味的小零食就做好了。
上传你做的五香小米锅巴
巧手_2e4k
