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快手菜——炒三丁

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绵羊国的斐小喵的厨房  绵羊国的斐小喵
超快手的一道下饭菜。

用料  

火腿丁 一碗
豆腐丁（硬质一些） 一碗块
土豆丁 一碗
葱 一根
姜 三片
蒜 4-5瓣
生抽 一大勺
老抽 一小勺
鸡粉 小半勺
八角 一个
干辣椒 一个

快手菜——炒三丁的做法  

  1. 全家福，土豆、豆腐提前焯水。

    快手菜——炒三丁的做法 步骤1

  2. 锅中加一大勺油，锅热后加八角、干辣椒，出香味后加葱姜蒜。

    快手菜——炒三丁的做法 步骤2

  3. 先下火腿丁

    快手菜——炒三丁的做法 步骤3

  4. 再下土豆丁

    快手菜——炒三丁的做法 步骤4

  5. 再下豆腐丁

    快手菜——炒三丁的做法 步骤5

  6. 加生抽、老抽，再加一点点水焖一下。

    快手菜——炒三丁的做法 步骤6

  7. 出锅前加鸡粉或其他提鲜的调料。

    快手菜——炒三丁的做法 步骤7

  8. okay 出锅啦！

    快手菜——炒三丁的做法 步骤8

小贴士

太简单，没有技巧。

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快手菜——炒三丁相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-13 06:39:04
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