浓浓奶香土司小美版
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人做过这道菜
cocomomo
浓浓的奶香味
用料
浓浓奶香土司小美版的做法
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依配料表顺序 将原料放入主锅
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先放液体后放固体的原则
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30秒速度3混合面团 启动揉面程序6分钟
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揉好
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整理面团盖保鲜膜常温放置1小时
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发好的面团
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平均分成3等份 每份约167克
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擀成舌形
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翻过来底部做粘合处理
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卷起来 醒10分钟
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再次擀开 底部做粘合 卷起里
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放入吐司盒 放入烤箱38度二次发酵90分钟 发至8分满 取出
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烤箱190度预热10分钟 放入发酵好的吐司烤箱温度调至170度40分钟 就考好啦 浓浓的奶香味
