5分钟自制低卡减脂餐-韩式辣拌黄豆芽

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黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效,能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。常吃黄豆芽还有有健脑、抗疲劳、抗癌作用。

用料  

黄豆芽 250克
小葱 1根
大蒜 2瓣
1勺
生抽 1勺
香油 1勺
白芝麻 1勺
辣椒粉 1勺

5分钟自制低卡减脂餐-韩式辣拌黄豆芽的做法  

  1. 准备黄豆芽,摘掉根部,洗净备用

    5分钟自制低卡减脂餐-韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤1
  2. 冷水下锅

    5分钟自制低卡减脂餐-韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤2
  3. 加半勺盐,有助于去除豆腥味,大火煮3-4分钟即可(我买的豆芽比较嫩)

    5分钟自制低卡减脂餐-韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤3
  4. 捞出过凉水

    5分钟自制低卡减脂餐-韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤4
  5. 豆芽控干水分后,装盘备用

    5分钟自制低卡减脂餐-韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤5
  6. 加蒜末1勺,小葱适量,盐半勺,生抽1勺,辣椒粉1勺,白芝麻1勺,香油1勺

    5分钟自制低卡减脂餐-韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀即可享用,香辣爽脆,夏天吃非常开胃~还是非常好的低卡减脂餐,减肥的亲们一定要试试!

    5分钟自制低卡减脂餐-韩式辣拌黄豆芽的做法 步骤7

小贴士

黄豆芽性寒,慢性腹泻及脾胃虚寒者不宜食用。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-13 10:42:20
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