碟豆花10朵,糖20克,水500克,白凉粉25克 |
500克开水烧开,加入碟豆花,泡出蓝色,捞出花丢掉。加入白糖20克,白凉粉25斤,融化,烧开水后关火。
分装在不同的盆里,分别滴入柠檬汁,果冻液颜色从蓝色、紫色、粉色逐渐变化,根据自己喜欢的颜色调色吧!
等待⌛️一个小时凝固后,把果冻切成均匀小块。
最喜欢紫色,甜中带酸。
颜色混合在一起
加上蓝莓、牛奶,如果喜欢甜些可以添加炼奶增加香甜度。女儿喜欢酸奶的味道,直接用酸奶混合,也是味道不错的。根据自己口味选择吧。
灯光下的效果很美
这是女儿在为兄弟姐妹们配料,简单、好玩,大家可以试一下。