把牛肉拿出来回温就下楼去超市买黑胡椒和海盐，一定要买原颗粒的，新鲜研磨才能有原本的香气。
没有买到单独的海盐比较伤心
把牛肉撒上海盐、黑胡椒、橄榄油腌制，按摩它～
开火热锅，下牛肉，把边也封一下
煎好后rest一会儿，把黄油和蒜瓣抹在牛肉上，rest很重要，大概几分钟的样子，开吃～
上传你做的煎澳洲和牛牛排
阿尔忒弥斯嘉丽
