蒸鲍鱼粉丝

8 人做过这道菜
为了记录做法和弥补不足整理资料!

用料  

鲍鱼 6只
10克
酱油 2勺
蚝油 1勺
粉丝 1把
4瓣

蒸鲍鱼粉丝的做法  

  1. 鲍鱼在市场买了顺便叫他杀好。不要壳了。回来自己拿小刷子把鲍鱼身上黑黑的东西刷干净。切花到,备用。

    蒸鲍鱼粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝拿清水浸泡软,用开水再煮几分钟,捞出备用。我这次没有水煮,蒸出来太干。

  3. 蒜瓣切碎,适量油爆香,加酱油和耗油,翻匀,关火。

  4. 粉丝和鲍鱼摆好在盘中,把调理淋在鲍鱼上,剩余的倒到粉丝里。

  5. 蒸锅沸水放鲍鱼蒸十分钟。出锅后放葱花点缀即可!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-13 14:28:28
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蒸鲍鱼粉丝的答疑

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