自制酥香手抓饼
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人做过这道菜
兜里还有糖138
用料
自制酥香手抓饼的做法
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煮好开水
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称好面粉
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先加入开水烫面，快速搅拌均匀
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再加入冷水和黄油，混合均匀
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揉成光滑面团，盖保鲜膜松弛半个小时
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800多g
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分成8份，每份101g左右
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准备好油酥材料
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垫子抹些油，擀成薄如蝉翼的面皮
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先抹油，撒盐，再怕葱末，最后撒点面粉
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用刮刀铲起来，折成扇子形状
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放入油纸，擀开
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擀成薄饼
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整形成圆圈
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煎个蛋，加入猪肉松，放入一片芝士片，挤上沙拉酱，
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开吃😋😋😋
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最后附上步骤🙂😂
